山寨茶正夯？你喝的茶是山寨版台灣茶？

 
   商業周刊第1130期"你喝的茶是山寨版台灣茶？"近來也在網路上引起討論。或許現實狀況不像文中所寫的那種情況，但是也講到一個正在發生的現況，日後也可能越來越嚴重。因為消費市場選茶很重視產地這個因素，所以也導致許多茶會說自己是阿里山、大禹嶺…等地的茶，為了就是可以賣比較好的價錢。這樣的狀況也發生在像是高麗菜、水蜜桃…等。如果產地會大幅度影響價格，那這種現象就很難避免。
 
   小瑪哥自己跑過的一些茶區經驗，許多茶農真的是辛苦的在做茶也要賣茶。但是做好的茶能夠販賣的管道有限，除了茶場、盤商外幾乎就沒有管道了。自己有店面(或許還是自宅一樓當店面)的還可以多少賣一點，沒有店面就更難賣。
 
   產地或許有先天的優勢，小瑪哥所找的茶或許不是來自一般我們所習慣的知名產地，但是我們實際了解茶農的種茶理念與過程中，後天的茶園管理與製茶功夫卻是佔了更關鍵的因素。也因為有產銷履歷的透明機制，我們所賣的茶來自哪裡是一清二楚，不需要也無法欺騙消費者。這也是小瑪哥認為最基本的，就是"信任"。今天茶農願意將自己的茶做履歷驗證，也表示他們對自己的茶有信心，而我們再花許多時間去規劃與設計品牌包裝，也是希望讓消費者對於喝茶買茶有更高度的信任，找到自己適合的茶，而不用擔心茶的來源與安全。
  
   這樣對用心做茶的每一個人：茶農、採茶姑娘、製茶師父…等都會是很好的鼓勵。